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秋田蕗这野菜像小绣球比芦笋还好吃

发布日期:2020-07-17 16:08:48 来源:www.huahuibk.com 编辑:蓝银草 阅读:0

相信你们中的许多人都读过《龙猫》,那是安静温暖的乡村环境,可爱而奇特的童年经历,一切都让人不禁一次又一次地回味。

不知道大家有没有注意这么一个细节,那就是龙猫陪两个小女孩在雨后的车站等车的时候,撑起来挡雨的那片大大的叶子,来自于一种真实世界存在的植物呢!

秋田蕗这野菜像小绣球比芦笋还好吃

种植物,就叫做——蜂斗菜。

一、来认识一下蜂斗菜吧

蜂斗菜,在日本的确是比较盛行种植的,日本朋友们把它叫做“秋田蕗”,有好些地区甚至还开辟了农场来专门种它,在收获的日子,还会邀请美丽的“秋田蕗女郎”来下田收割,引来无数游客的围观。

蜂斗菜的确很奇怪,在地上,它的叶柄长长、叶片宽宽,有的友可能就有疑问了:那他的茎在哪呢?小编来告诉你吧,它的茎其实在地下~

而且蜂斗菜是先开花后长叶。早春时期,地面上匍匐着一大朵一大朵的白色花团,当话开败之后,就有一丛丛叶柄从地里冒出来,越长越高、越长越大……

长成之后非常庞大,有些品种的叶子的直径甚至能达到一米,让人惊叹,怪不得龙猫那么胖滚滚的身体也能拿它来当伞用呢!

二、吃法

蜂斗菜仅仅是因为长得庞大奇特才拥有此殊荣的吗?那当然不是啦,蜂斗菜,名字里面有个“菜”字,当然也是一种绝顶的美味喽~

蜂斗菜可真是一种全身都是宝的植物,前期开的花摘下来,裹上面粉一炸,就可以吃了;后期长出叶子,将嫩叶揪下来,炒炒就可以吃;再后期叶子老了,还可以吃它的叶柄,掰一掰比芹菜还美味……

三、播种

如果你想在家就吃到这种鲜嫩可口的奇特蔬菜,最简单的就是在家自己种~首先要买点种子,然后找一些腐殖土装进不用的花盆,就可以准备播种啦!

将种子分开播种到土壤里,浇透水,将花盆放在窗边接受散射光。南方的话,仙子阿天气已经比较炎热了,尽量把它放在北阳台,这样出苗的成功率比较高些。

四、养护

春天比较干燥,小编建议你每天浇水三次,这样长出来的会更嫩。但是也别为了追求口感而浇水太多导致过涝,那样就啥也吃不到了。

如果是雨天,空气比较湿润,这样每天浇水一次或者不浇水都行,这个是以盆土的干燥程度来决定的。

蜂斗菜出苗之后不要施肥,这样会造成烧苗的结果,那咱们的辛苦可就因为一时的“勤快”而功亏一篑了。

当蜂斗菜开花的时候,可以稍微追加一点肥料。记得蜂斗菜喜欢酸性肥,所以可以浇点经过完全腐熟的淘米水,这样花会长的很嫩,吃起来口感相当不错。

如果你不想吃花那也可以,在等一两个星期,地上的叶子和叶柄就长出来了。

看到小编的描述,是不是感觉到食物被唤起了? 你在等什么? 种植自己的花盆,现在是最佳时机!

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